Menu | Ristorante
A saladinha e couvert são por nossa conta!
Insalate
Saladas
Insalata Clube de Campo
Rúcula picada, tomates, azeitonas fatiadas, muzzarela fresca e palmito.
R$ 67
Insalata della Stagione
Salada da estação: Alface, rúcula, cenoura, palmito e tomate.
R$ 61
Pasta
Massas Artesanais
Cannelloncini alla Contadina
Canelones gratinados recheados de linguiça magra e queijos.
R$ 68
Casonsei alla Bergamasca
Capeletes recheados de vitela e um toque de vinho tinto Barbera ao molho funghi.
R$ 68
Conchiglioni al formaggi e funghi
Conchas grandes recheadas de queijo com molho cremoso de funghi e parmesão, gratinados.
R$ 70
Garganelli al Pesto Genovese
Penne artesanal com salsa de alho, azeite, parmesão e muito manjericão.
R$ 64
Garganelli Mediterrâneo
Penne artesanal com tomates, mussarela, e manjericão frescos.
R$ 64
Garganelli in Citta
Penne artesanal com molho ragu de linguiça magra e tomates.
R$ 66
Gnocchi di ricotta e spinaci
Levíssimos nhoques de ricota fresca e espinafre com tomates e manjericão frescos.
R$ 64
Pappardelle alla Fungata
Talharim largo com molho de funghi, creme de leite fresco e tomate.
R$ 65
Portafoglio di Pasta Farciti
Envelopes de massa recheados de presunto, queijo e funghi, ao molho branco, gratinados.
R$ 70
Tonnarelli Mezzogiorno
Espaguete quadrado ao alho, azeite, brócolis, tirinhas de bresaola e mussarela fresca.
R$ 64
Tonnarelli del Frantoio
Espaguete quadrado ao alho, azeite, azeitonas fatiadas, alcaparras, manjericão e mussarela.
R$ 64
Tortelli di Zucca
Capeletes com abóbora e parmesão ao molho de funghi.
R$ 65
Tortellini del Capo
Capeletes de carne, autênticos de Bolonha, ao ragu de linguiça magra e tomates frescos.
R$ 70
Tortellini due Torri
Capeletes de carne, autênticos de Bolonha, ao molho rose com requeijão e parmesão, gratinados.
R$ 70
Tortelloni di Ossobuco
Capeletes recheados de ossobuco com seu próprio molho.
R$ 70
Tondi di Bufala al Pomodoro e Basílico
Ravioli redondo de muzzarela bocconcino temperada com tomates frescos e manjericão
R$ 70
Risotto
Risotos
Risotto ai Funghi
Risoto à italiana com cogumelos selvagens tipo funghi.
R$ 72
Risotto alle Olive
Risoto à italiana com azeitonas verdes e negras fatiadas e mussarela fresca.
R$ 70
Risotto allo Zafferano
Risoto tradicional de milão com açafrão italiano.
R$ 72
Risotto del Contadino Furbo
Risoto à italiana com rúcula e bresaola em tirinhas.
R$ 72
Risotto di Bresaola e Mozzarella
Risoto à italiana com mussarela fresca e bresaola em tirinhas.
R$ 72
Carni
Carnes
Cotoletta alla Parmigiana
Filé mignon à parmegiana, acompanhado de talharim na manteiga.
R$ 85
Polpetine di Napoli
Mini polpetones gratinados acompanhados de batata frita.
R$ 84
Paillard di Pollo
Peito de frango bem fininho, grelhado e acompanhado de massa, risotto ou salada.
R$ 76
Paillad di Filetto
Filé mignon bem fininho, grelhado e acompanhado de massa, risotto ou salada.
R$ 80
Cotoletta Milanese
Filé mignon bem fininho à milanesa, acompanhado de massa, risotto ou salada
R$ 82
Filetto alla Brasiliana
Dois medalhoes de filé mignon, grelhados e acompanhados de massa, risotto ou salada.
R$ 96
Ponto da carne
bem passado
ao ponto
mal passado
Dessert
Sobremesas
Cheesecake
Com calda de 4 berries.
R$ 23
Mousse de chocolate
R$ 21
Tiramisu in tazzina
R$ 16
Bebidas
Água mineral
Garrafa de 310ml.
R$ 8
Suco naturais
450ml.
Tangerina
R$ 16
Limão
R$ 16
Abacaxi
R$ 16
Refrigerante
Coca-Cola
R$ 10
Coca-Cola Zero
R$ 10
Guaraná Antarctica
R$ 10
Guaraná Antarctica Zero
R$ 10
Água tônica
R$ 10
Schweppes Citrus
R$ 10