Pedidos online
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Menu | Ristorante
A saladinha e couvert são por nossa conta!
Insalate
Saladas
Insalata Clube de Campo
Rúcula picada, tomates, azeitonas fatiadas, muzzarela fresca e palmito.
R$70.00
Insalata della Stagione
Salada da estação: Alface, rúcula, cenoura, palmito e tomate.
R$70.00
Pasta
Massas Artesanais
Cannelloncini alla Contadina
Canelones gratinados recheados de linguiça magra e queijos.
R$74.00
Casonsei alla Bergamasca
Capeletes recheados de vitela e um toque de vinho tinto Barbera ao molho funghi.
R$74.00
Conchiglioni al formaggi e funghi
Conchas grandes recheadas de queijo com molho cremoso de funghi e parmesão, gratinados.
R$76.00
Garganelli al Pesto Genovese
Penne artesanal com salsa de alho, azeite, parmesão e muito manjericão.
R$73.00
Garganelli Mediterrâneo
Penne artesanal com tomates, mussarela, e manjericão frescos.
R$73.00
Garganelli in Citta
Penne artesanal com molho ragu de linguiça magra e tomates.
R$75.00
Gnocchi di ricotta e spinaci
Levíssimos nhoques de ricota fresca e espinafre com tomates e manjericão frescos.
R$70.00
Pappardelle alla Fungata
Talharim largo com molho de funghi, creme de leite fresco e tomate.
R$71.00
Portafoglio di Pasta Farciti
Envelopes de massa recheados de presunto, queijo e funghi, ao molho branco, gratinados.
R$79.00
Tonnarelli Mezzogiorno
Espaguete quadrado ao alho, azeite, brócolis, tirinhas de bresaola e mussarela fresca.
R$70.00
Tonnarelli del Frantoio
Espaguete quadrado ao alho, azeite, azeitonas fatiadas, alcaparras, manjericão e mussarela.
R$70.00
Tortelli di Zucca
Capeletes com abóbora e parmesão ao molho de funghi.
R$72.00
Tortellini del Capo
Capeletes de carne, autênticos de Bolonha, ao ragu de linguiça magra e tomates frescos.
R$76.00
Tortellini due Torri
Capeletes de carne, autênticos de Bolonha, ao molho rose com requeijão e parmesão, gratinados.
R$79.00
Tortelloni di Ossobuco
Capeletes recheados de ossobuco com seu próprio molho.
R$79.00
Tondi di Bufala al Pomodoro e Basílico
Ravioli redondo de muzzarela bocconcino temperada com tomates frescos e manjericão
R$76.00
Risotto
Risotos
Risotto ai Funghi
Risoto à italiana com cogumelos selvagens tipo funghi.
R$77.00
Risotto alle Olive
Risoto à italiana com azeitonas verdes e negras fatiadas e mussarela fresca.
R$77.00
Risotto allo Zafferano
Risoto tradicional de milão com açafrão italiano.
R$77.00
Risotto del Contadino Furbo
Risoto à italiana com rúcula e bresaola em tirinhas.
R$77.00
Risotto di Bresaola e Mozzarella
Risoto à italiana com mussarela fresca e bresaola em tirinhas.
R$77.00
Carni
Carnes
Cotoletta alla Parmigiana
Filé mignon à parmegiana, acompanhado de talharim na manteiga.
R$92.00
Polpetine di Napoli
Mini polpetones gratinados acompanhados de batata frita.
R$87.00
Paillard di Pollo
Peito de frango bem fininho, grelhado e acompanhado de massa, risotto ou salada.
R$82.00
Paillad di Filetto
Filé mignon bem fininho, grelhado e acompanhado de massa, risotto ou salada.
R$92.00
Cotoletta Milanese
Filé mignon bem fininho à milanesa, acompanhado de massa, risotto ou salada
R$92.00
Filetto alla Brasiliana
Dois medalhoes de filé mignon, grelhados e acompanhados de massa, risotto ou salada.
R$105.00
Dessert
Sobremesas
Cheesecake
Com calda de 4 berries.
R$24.00
Mousse de chocolate
R$22.00
Tiramisu in tazzina
R$17.00
Bebidas
Água mineral
Garrafa de 310ml.
R$9.00
Suco naturais
450ml.
R$17.00
Refrigerante
R$10.00
Menu | Rotisserie
Massas e molhos artesanais para você mesmo preparar em casa. Para massas secas recomendamos 80g a 100g por pessoa, para massas recheadas, 150g a 200g por pessoa. Para cada 100g de massa, recomendamos 100g de molho. Congeladas vão direto do freezer para o fogo. E as secas duram na dispensa até 15 dias.
Paste Ripiene
Massas recheadas - 500g para até 3 pessoas
Gnocchi di Patate
Nhoque de batata | 500g | Pedido sob encomenda
R$50.00
Gnocchi di Ricotta e Espinafre
Nhoque de ricota e espinafre | 500g
R$55.00
Ravioloni di Formaggi e Erbe
Ravioli recheado de queijos e ervas | 500g | Pedido sob encomenda
R$65.00
Ravioli di Ricotta
Ravioli recheado de ricota | 500g | Pedido sob encomenda
R$55.00
Ravioli di Ricotta e Noci
Ravioli de espinafre recheado com ricota e nozes | 500g | Pedido sob encomenda
R$65.00
Tondi di Mozzarella di Bufala e Erbe
Massa recheada | 500g
R$75.00
Mini Tondi Verdi di Formaggi
Mini ravioli redondo com recheio de queijos | 500g | Pedido sob encomenda
R$70.00
Mini Tondi alla Cacciatora
Mini ravioli redondo com recheio de 3 tipos de linguiça: javali, toscana e frango | 500g | Pedido sob encomenda
R$75.00
Marubini di Formaggi e Pomodori Secchi
Meia lua recheada de tomate seco e requeijão | Massa recheada | 500g | Pedido sob encomenda
R$57.00
Portafoglio Mezzogiorno
Presunto, queijo e funghi | Massa recheada | 500g
R$62.00
Sofiotti in Citta
Envelope recheado de catupiry e muzzarela | Massa recheada | 500g | Pedido sob encomenda
R$62.00
Tortelli di Zucca
Capelete típico de Bolonha com recheio de Abóbora | 500g
R$57.00
Tortellini Classici
Massa recheada de carne bovina, frango e lombo | Massa recheada | 500g
R$75.00
Mini Tortellini
Massa recheada de carne bovina, frango e lombo | ideal para servir em caldo de carne ou "in brodo" | 500g | Pedido sob encomenda
R$80.00
Tortelloni di Ossobuco
Massa recheada com ossobuco | 500g
R$72.00
Casonsei
Meia lua recheada de vitela com toque de vinho tinto | Massa recheada | 500g
R$72.00
Conchiglioni Ripieni di Formaggi
Massa recheada com três queijos | 500g
R$70.00
Rondellini di Bologna
Massa recheada com o mesmo recheio do tortellini | Vai bem com molho branco cremoso | 500g | Pedido sob encomenda
R$75.00
Rondelli di Prociutto e Formaggi
Três queijos e presunto | 500g | Pedido sob encomenda
R$68.00
Lasagne Vegetariana
Massa recheada | 500g | Pedido sob encomenda
R$68.00
★ Lasagne Bolognese
Lasanha recheada de carne bovina, molho branco e molho de tomate | 500g | Pedido sob encomenda
R$72.00
Secchi
Massa seca - 300g para até 4 pessoas
Tagliatelle
Talharim, 500g
R$35.00
Pappardelle
Talharim largo, 500g
R$35.00
Tonnarelli
Espaguete quadrado, 500g
R$35.00
Garganelli
Penne artesanal, 500g
R$42.00
Sughi
Molhos, 500g
Sugo Napoletano
Apurado e peneirado | 500g
R$46.00
Pomodori Freschi
Tipo Cassé | 500g
R$46.00
Ragù di carne
Bolognese | 500g
R$57.00
Bechamel Bianco
500g
R$45.00
Funghi con crema
500g
R$57.00
Funghi
Concentrado | 500g
R$75.00
Sugo Mezzogiorno
Linguiça toscana e tomate fresco, 500g
R$57.00
Focaccia e carni
Porções de 1kg | As nossas focaccias são especiais e feitas sob encomenda , por isso precisam ser pedidas com antecedência!
★ Focaccia Genovese
Sal grosso, azeite e alecrim | 1kg | Pedido sob encomenda
R$75.00
★ Focaccia Napoletana
Tomate e mozzarella | 1kg | Pedido sob encomenda
R$85.00
Roast Beef di Filet Mignon
1kg | Pedido sob encomenda
R$240.00
